ABSTRACT: español
En el contexto de la historia de Guatemala, sociedad multiétnica y multicultural, desde el espíritu del Opus Dei, la iniciativa profesional de algunas mujeres inspiró la Escuela Técnica Zunil, para mujeres mayas e hispanas de ámbito rural. La cualificación profesional y los valores cristianos han contribuido a la integración social de los dos mundos.
Palabras clave: Zunil – Opus Dei – Escuelas Hoteleras – Formación profesional – Guatemala − 1953-1964.
ABSTRACT: english
In the context of the history of Guatemala, multiethnic and multicultural society, from the spirit of Opus Dei, the professional initiative inspires some women Zunil Technical School for Mayan and Hispanic women in rural areas. The professional qualifications and Christian values contribute to the social integration of the two worlds.
Keywords: Zunil − Opus Dei – Catering schools – Professional training – Guatemala – 1953-1964.